Formación Profesional: Mozo de Salón
Dominá el arte del servicio de mesa y convertite en una pieza clave de la experiencia gastronómica.
El Arte de Servir
Esta formación integral te enseña todo lo necesario para brindar un servicio de excelencia en cualquier tipo de establecimiento. Aprenderás sobre montaje de mesas, técnicas de servicio, protocolo, atención al cliente y maridaje, transformándote en un profesional del salón.
Duración
1 cuatrimestre
Días de cursada: Lunes a Viernes
Modalidad
Presencial
Certificación
Oficial con Validez Jurisdiccional - MEDGC
Horarios de Cursada
Turno Mañana: 08:30 a 11:30 hs
Materias del curso
- TECNICAS DE SALÓN 96 hs
- COCTELERIA 48 hs
- INGLÉS 48 hs
- RELACIONES HUMANAS 48 hs
Carga Horaria Total del Curso: 240 hs
Tras recibirte estarás listo/a para:
- ✓ Trabajar en restaurantes, bares, hoteles, cruceros y servicios de catering para eventos.
- ✓ Tomar comandas, servir alimentos y bebidas, y manejar sistemas de facturación.
- ✓ Asesorar a los clientes sobre el menú y sugerir maridajes.
- ✓ Preparar y mantener el salón en perfectas condiciones antes, durante y después del servicio.