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Formación Profesional: Mozo / Camarero de Salón

Dominá las técnicas de servicio en mesa, atención al cliente y gestión de comandas para ofrecer una experiencia gastronómica de alta calidad en restaurantes y eventos.

Detalles Clave

Duración: 4 meses
Modalidad: A convenir

Tras recibirte estarás listo/a para:

Realizar la puesta a punto del salón (mise en place).
Asesorar a los clientes sobre la oferta gastronómica.
Tomar comandas y gestionar el servicio.
Aplicar técnicas de servicio de alimentos y bebidas.
Realizar el cierre y facturación del servicio.

Módulos de Cursada

Servicio de Salón Atención al Cliente y Ventas Protocolo y Ceremonial Introducción a la Enología y Coctelería